Все

06 февраля — Мастер вашего настроения

Сегодня, 6 февраля, отмечается Международный день бармена. Бармен — это не просто человек за стойкой, протирающий стаканы и смешивающий для посетителей различные коктейли по проверенным рецептам; это и психолог, и «попутчик», и хранитель множества тайн, который может дать ценный совет. К этой работе можно подходить очень творчески, хороший бармен безошибочно определяет по внешнему виду посетителя, какие именно ингредиенты нужно смешать в шейкере, чтобы тот почувствовал себя как надо. Что касается даты, она была выбрана в честь Дня святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, рестораторов — ну и барменов, соответственно, тоже. Здесь надо заметить, что покровители виноделия есть во многих религиях, а также сказаниях и мифах разных народов мира: Бахус, Дионис и так далее. Святой Аманд хорошо известен в Европе, хоть и не почитается Русской православной церковью. Тем не менее праздник в России уже прижился и с каждым годом становится все популярнее. В питейных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы, в которые вовлекаются и гости, а также танцы, викторины и особые коктейльные шоу на барной стойке — с поджиганием спиртовой дорожки, фейерверками и веселыми заданиями для всех присутствующих. Не обходится дело и без дегустаций — у барменов есть прекрасный повод продемонстрировать свое мастерство, смешав неожиданные ингредиенты и удивив посетителя уникальным вкусом готового напитка.

Авторизуйтесь, чтобы комментировать
Напишите запрос на комментарий, интервью или участие в профессиональном мероприятии. Заполнить форму